برای مقدمه باید بگم:
تو ورد، هرچیزی که مینویسی، تحت یه قالب (Style) قرار میگیره؛ مثلاً:
پاورقی یه قالب داره،
تیترها قالب دارن،
فهرست، قالب داره،
متن اصلی خودش یه قالب داره
و...
برای این که بخوای یه بار ویژگیهای متن رو تعریف کنی تا هردفعه به زحمت نیفتی، باید بعد از تعریف این قالبها اونا رو به عنوان پیشفرض قرار بدی.

اول بگم این قالبا کجای صفحه هستن:
اگه دقت کرده باشی، سربرگ های ورد، خودشون بخشبندی شدن و این بخشها با یه خط عمودی از هم جدا میشن، مثلاً سربرگ Home تقسیم میشه به
بخش های Clipboard، Font، Paragraph، Style و Editing که این اسمها زیر هر بخش نوشته شدن.
خب، تو نیمه ی سمت راست سربرگ Home یه بخش هست که زیرش نوشته شده Style
تو این بخش، قالبهای مختلف قرار گرفتن
یکی از این قالبها اسمش هست: Normal. این قالب متن اصلیه.

برای تعریف کردن قالب:
برای تعریف کردنش باید روش راست کلیک کنی و گزینه ی Modify رو بزنی.
یه پنجره ظااهر میشه که میتونی توش ویژگیهای متن رو تعریف کنی.
یه سری چیزای دم دستی و پرکاربرد توش هست مثل نوع فونت و اندازه ی فونت و... اگه بخوای چیزای دیگه رو هم تعیین کنی باید بزنی روی کلید Format
با این کار، چندتا گزینه ی دیگه ظاهر میشه؛ از جمله: Font، Paragraph و... که میتونی هرکدوم رو بخوای انتخاب کنی و ویژگیهاشون رو تعیین کنی.

قرار دادن به عنوان پیشفرض:
در آخر هم باید گزینه ی زیر رو که نزدیک همون کلید Format هست انتخاب کنی تا برای فایلهایی که بعداً توی ورد ایجاد میکنی همین ویژگیها منظور بشه، به عبارت دیگه، این ویژگیها رو به عنوان پیشفرض قرار میدی.

New documents based on this template

این کار رو برای همه ی قالبها میشه انجام داد.